Header Ads

เมนูกับข้าว ผัดดอกหอม

สูตรกับข้าว ในวันนี้มีวิธีทำง่าย ๆ เป็นเมนูกับข้าว อีกหนึ่งเมนูหนึ่ง ที่มีคุณค่าทางอาหาร เป็นประโยชน์ต่อร่างกายค่ะ
เมนูกับข้าว ผัดดอกหอม ที่เราจะทำกันในวันนี้ ส่วนมากที่เห็น ก็มักจะนิยมผัดกับตับหมูค่ะ แต่เราจะใช้เนื้อสัตว์ประเภทไหนก็ได้ค่ะ ตามชอบ ไม่ว่าจะเป็น ผัดดอกหอมกับกุ้ง ผัดกับไก่ หรือจะไม่ใช้เนื้อสัตว์ จะใช้เห็ดหอมผัดก็เข้ากันได้ดีค่ะ


ผัดดอกหอม

เมนูกับข้าว ผัดดอกหอม
ส่วนผสม
  • เนื้อสัตว์ต่าง ๆ ตามชอบ เช่น หมู ตับหมู กุ้ง ไก่
  • ดอกหอม ล้างสะอาดหั่นท่อน
  • กระเทียมสับ
  • พริกไทยป่น
  • ซอสปรุงรส
  • ซีอิ๊วขาว
  • ซอสหอยนางรม
  • น้ำตาลทราย
  • น้ำซุป หรือ น้ำสะอาด
  • น้ำมันพืช สำหรับผัด
วิธีทำ เมนูกับข้าว ผัดดอกหอม
  • ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ รอให้ร้อน
  • ใส่กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ ลงไปเจียวให้พอมีกลิ่นหอม ไม่ต้องเหลืองนะคะ
  • ใส่เนื้อสัตว์ลงไป ตามชอบ
  • นำดอกหอมเทใส่ตามลงไป รีบผัดให้เข้ากัน
  • เติมน้ำซุปหรือน้ำสะอาดเล็กน้อย ไม่ต้องมากนะคะ เดี๋ยวน้ำในดอกหอมก็จะออกมา
  • ปรุงรสตามชอบค่ะ
เห็นไหมล่ะคะว่าวิธีทำกับข้าวในวันนี้ แสนง่ายมากค่ะ

ขอขอบคุณ ที่เยี่ยมชมบล็อกค่ะ

ขับเคลื่อนโดย Blogger.