เมนูกับข้าว ผัดดอกหอม

สูตรกับข้าว ในวันนี้มีวิธีทำง่าย ๆ เป็นเมนูกับข้าว อีกหนึ่งเมนูหนึ่ง ที่มีคุณค่าทางอาหาร เป็นประโยชน์ต่อร่างกายค่ะ
เมนูกับข้าว ผัดดอกหอม ที่เราจะทำกันในวันนี้ ส่วนมากที่เห็น ก็มักจะนิยมผัดกับตับหมูค่ะ แต่เราจะใช้เนื้อสัตว์ประเภทไหนก็ได้ค่ะ ตามชอบ ไม่ว่าจะเป็น ผัดดอกหอมกับกุ้ง ผัดกับไก่ หรือจะไม่ใช้เนื้อสัตว์ จะใช้เห็ดหอมผัดก็เข้ากันได้ดีค่ะ

เมนูกับข้าว ผัดดอกหอม
ส่วนผสม

• เนื้อสัตว์ต่าง ๆ ตามชอบ เช่น หมู ตับหมู กุ้ง ไก่
• ดอกหอม ล้างสะอาดหั่นท่อน
• กระเทียมสับ
• พริกไทยป่น
• ซอสปรุงรส
• ซีอิ๊วขาว
• ซอสหอยนางรม
• น้ำตาลทราย
• น้ำซุป หรือ น้ำสะอาด
• น้ำมันพืช สำหรับผัด

วิธีทำ เมนูกับข้าว ผัดดอกหอม

• ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ รอให้ร้อน
• ใส่กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ ลงไปเจียวให้พอมีกลิ่นหอม ไม่ต้องเหลืองนะคะ
• ใส่เนื้อสัตว์ลงไป ตามชอบ
• นำดอกหอมเทใส่ตามลงไป รีบผัดให้เข้ากัน
• เติมน้ำซุปหรือน้ำสะอาดเล็กน้อย ไม่ต้องมากนะคะ เดี๋ยวน้ำในดอกหอมก็จะออกมา
• ปรุงรสตามชอบค่ะ

เห็นไหมล่ะคะว่าวิธีทำกับข้าวในวันนี้ แสนง่ายมากค่ะ

ขอขอบคุณ ที่เยี่ยมชมบล็อกค่ะ